Vi har mirakelvapnet mot vitlök mot dålig andedräkt

Innehållsförteckning:

Vi har mirakelvapnet mot vitlök mot dålig andedräkt
Vi har mirakelvapnet mot vitlök mot dålig andedräkt
Anonim

Älskar du smör- och vitlöksrostat bröd, vill du bara inte ha kvar den obehagliga stanken? Forskare från Ohio State University har hittat lösningen: du måste tugga på ett äpple, rå sallad eller ett myntablad - rapporterar Huffington Post.

Men varför blir vi så illaluktande efter att ha ätit vitlök? Svavel och dess olika föreningar är ansvariga för lukten: i till exempel nyskalad och hackad vitlök skapar föreningen som kallas alliin, som bryts ned av enzymet alliinas, allicin, vilket ger vitlöken dess karaktäristiska lukt.

shutterstock 317273999
shutterstock 317273999

Naturligtvis kan du bli av med dem med en noggrann munsköljning, men allylmetylsulfid är mycket svårare: den stannar i magen i 24 timmar, kommer in i blodomloppet, lungorna, urinen, svett och det finns inget som heter att borsta tänderna, vilket skulle ta andan ur oss.

Mentoltugget för magen: äpplet

Men Sheryl Barringer, en anställd vid Ohio State Universitys fakultet för nutrition, och hennes kollega Rita Mirondo har nu hittat mentoltuggummit för magen, den antiperspirantdeodorant mot vitlökslukt: råa äpplen! Att tugga råsallat eller myntablad är förstås också bra, liksom att dricka en mugg mentol-te eller ett glas äppeljuice, men om du verkligen behöver en snabb och effektiv lösning så håll dig till den råa varianten. Poängen är att konsumera dem direkt efter att ha ätit vitlök, så att föreningarna i dem kan reagera med de ämnen som är ansvariga för lukten, innan de absorberas helt och börjar sin resa i vår kropp.

Ett äpple varje dag, och doktorns äpple

Ovanstående Terence Hill-citat från …och vi blir arga igen! Häromdagen läste jag någonstans att äpple på ungerska inte bara betyder frukt, utan på slang är det en version av ingenting. Med andra ord: om vi äter ett äpple varje dag blir vi friska och vi slipper gå till doktorn. Det är detta som "Ett äpple om dagen håller läkaren borta" bygger på. också vårt talesätt "Ett äpple om dagen håller doktorn borta." spegelöversättning. Naturligtvis hade det kanske varit mer lyckosamt att översätta Terence Hills ord som "Ett äpple varje dag, det här är doktorns dröm.", och då skulle den ursprungliga betydelsen bevaras förutom ramsan.

Rekommenderad: