Du kan gå ner i vikt med dessa livsmedel: köttfärslimpa

Du kan gå ner i vikt med dessa livsmedel: köttfärslimpa
Du kan gå ner i vikt med dessa livsmedel: köttfärslimpa
Anonim

Köttkött är en av de godaste rätterna, oavsett om det är tillagat på kött eller grönsaker. Det finns bara ett problem med den, den har fruktansvärt mycket kalorier, och eftersom den inte alls skulle passa in i min strama kost så tog jag fram en lättare version. Jo, visst finns det kalorier i den, men inte i närheten av lika många som i en genomsnittlig köttfärslimpa. Vilket gör den lämplig för diet: istället för ströbröd och bullar innehåller den havregryn, och den behöver inte stekas i mycket olja, utan i ugnen. Om du inte har det klassiska: köttfärslimpa recept.

shutterstock 208056754

Receptet är inte alltför komplicerat, självklart om du vill ha med fler grönsaker eller utelämna köttet kan du göra det också, här är sju fantastiska recept på grönsaksköttbullar.Tyngdpunkten här är att undvika mycket kolhydrater och mycket fett. Min favoritköttfärslimpa innehåller följande:

Du behöver dessa

  • 50 dkg malet kalkon- eller kycklingbröst
  • 2 äggvitor
  • 1 rödlökhuvud, mycket finhackad
  • några vitlöksklyftor (valfritt)
  • finkornig havregryn (så mycket som massan tar upp)
  • färsk, hackad basilika
  • 1 tesked röd paprika
  • s alt
  • 1/2 tesked mald romersk spiskummin (du kan också använda vanlig spiskummin, så klart)
  • 1 msk kokosolja

Hur man gör det

  • Först, om du har en vallmofrökvarn, prova att mala havregrynen lite. Det behöver inte vara mjöligt, men det går bra om det påminner om ströbröd. Koka sedan upp (häll) lite (!) vatten och låt stå medan du förbereder övriga ingredienser.Vattnet behöver inte täcka det, faktiskt, tillsätt lagom mycket så att havren kan absorbera lite.
  • Skär löken och vitlöken mycket små och separera äggulan från vitan.
  • När du har dessa, blanda alla ingredienserna noggrant och låt stå i kylen i en halvtimme.
  • Ta ut blandningen ur kylen och forma den till platta biffar.
  • Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg köttbiffarna på den. (Den platta versionen är dock bättre eftersom köttet tillagas bättre och blir krispigare.)
  • Grädda i 180 grader, behöver inte sätta i en förvärmd ugn. Maten är klar på cirka 40-50 minuter, beroende på ugn.

Välsmakande och riktigt lågkalorimat, ångade grönsaker, fräsch sallad eller quinoa är en perfekt tillbehör.

Populärt ämne