Öt dig inte för mycket på påsk heller

Innehållsförteckning:

Öt dig inte för mycket på påsk heller
Öt dig inte för mycket på påsk heller
Anonim

Är du rädd att dina gäster ska bli uppsvällda från påskmenyn? Har du dåliga minnen av att äta skinka? Vet inte varför du ligger halvsvindlande efter lunch? Efter jul äter vi nog mest till påsk. Med hjälp av en expert fick vi reda på hur mycket semestern belastar magen och tarmsystemet, så att du kan undvika de obehagliga symtomen på överätande.

142403689
142403689

Tunga rätter

Många tenderar att teleportera sig själva i panik under flerdagarssemestern, för dem, med påsk, är möjligheten för nästa sjukdom precis runt hörnet. Vi frågade gastroenterologen Dr Edit Harasta om vad skinka, ägg och till exempel pálinka kan göra med tarmkanalen. Som han sa, det är särskilt svårsmält mat, särskilt påskskinkor. "De är också feta och rökta, och dessa två faktorer räcker för att placera dem i den svårsmälta kategorin", förklarade han för Dívány.

Som ett resultat, om någons matsmältning är lite sämre av någon anledning, kan skinka göra det svårt för deras matsmältningssystem. "Därför är det ingen skada att konsumera dessa med måtta och med försiktighet," föreslog Dr. Redigera Harasta. Pálinka å andra sidan, som det visade sig, är ett gränsfall: en liten mängd av god kvalitet skadar dig inte, men enligt näringsfysiologen är ett bra rött vin mer lämpligt till så tyngre rätter som Påskmeny, om så bara för att den hjälper matsmältningen.

Mer, mindre

Vad kan du göra för att undvika att ligga halvsvindlande efter lunch? "Vi kan nyckelordet: konsumera med måtta, det är poängen." Ingenting är förbjudet, men det är viktigt att inte äta en stor mängd på en gång, särskilt om du inte är van vid det, eftersom det definitivt kommer att slita ut dig. "Ät mindre ofta," sa Dr. Edit Harasta om vinsten. teknik.

Som det visade sig kommer inte de hårt annonserade produkterna mot uppblåsthet att lösa problemet. Specialisten sa att dessa läkemedel är mer lämpade för att binda gas om någon har mer gas än norm alt till följd av malabsorption. "Det är inte samma sak som att ha för mycket att smälta i någons mage. Det är lättare att hålla en rimlig mängd."

139193283
139193283

Förresten, gasproduktionen ökas inte av dessa livsmedel som till exempel bönor, ärtor, blomkål eller broccoli. Tung mat försvårar bara matsmältningen, men om matsmältningssystemet är överbelastat fungerar det inte perfekt, vilket ökar gasproduktionen och känslan av uppblåsthet. I det här fallet slappnar också tarmarna lite av, som om de är lite förlamade, och därför är det uppenbarligen möjligt att den lidande kissar lite mer än vanligt.

Enligt läkaren, förutom måttlighet, är den bästa hjälpen det ovannämnda glaset rött vin och citronglass. Det hjälper också om du äter något inlagd, men om möjligt, lite rödbeta snarare än coleslaw. Dessa lindrar även mätthetskänslan lite och hjälper matsmältningen något.

Puffning och hälsa

Som vi nämnde i vår standardartikel om flatulens, finns det livsmedel som specifikt orsakar uppblåsthet: baljväxter, till exempel (soja, bönor, ärtor, linser), som orsakar uppblåsthet eftersom kroppens enzymer inte kan bryta ner sitt skal, d.v.s. deras hölje, endast mikroorganismer som finns i tarmen, vars aktivitet producerar gas. Dessutom finns det fibrösa livsmedel (blomkål, broccoli, fullkornsbröd), som blåser upp på samma sätt.

Genomsnittspersonen driver ut en halv liter tarmgas med cirka 14 tarmrörelser per dag – kvinnor lika mycket som män. Det är inte ohälsosamt att hålla in pruttar, men den förträngda fisen försvinner inte, den bara glider tillbaka i tarmkanalen och kommer ut senare – om inte när personen somnar. Du kan bara orsaka ett problem om du pressar anusen för mycket och för hårt på grund av vindarna: du kan få åderbråck.

Rekommenderad: